Как приготовить омлет для малыша
Омлет для ребенка готовят без жарки - на пару, томят в сковороде или мультиваркt. К яйцам можно добавлять различные ингредиенты, одобренные вашим педиатром, которые необходимо предварительно измельчить.
Как приготовить омлет классический в мультиварке
Прежде чем вводить яйца в рацион малыша, проконсультируйтесь с педиатром. Обычно их добавляют в прикорм с 8-10 месяцев, но до года желательно использовать только желток.

Для приготовления обычного омлета вам потребуются:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — полстакана;
- сливочное масло — 3 г.
Масло необходимо только для смазывания чаши. Яйцо нужно хорошенько помыть перед разбиванием. После этого:
- взбейте молоко с яйцом в миске;
- растопите в мультиварке масло;
- вылейте в чашу смесь и готовьте в режиме выпечки 10 минут.
Дополнить такой омлет можно свежими овощами или небольшим количеством сыра. Соль использовать нежелательно, но если требуется — добавляйте не более 1 грамма.
Эту же смесь можно запечь в микроволновке. Для этого поместите ее в стеклянную емкость или в специальные формочки для приготовления яиц. Готовьте на высокой мощности от 3 до 6 минут.
Овощной омлет
Овощи прекрасно сочетаются с яйцами, они составляют основу прикорма. Для приготовления этого полезного блюда нужно взять:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — полстакана;
- мука овсяная — 1 ст. л.;
- сливочное масло — ½ ч. л.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- зеленый лук;
- укроп.
Взбейте молоко с яйцами, всыпьте в смесь муку и тщательно перемешайте. Очищенный от семян перец нарежьте на маленькие кусочки, лук - на колечки, а укроп измельчите.
В чашу мультиварки, смазанную маслом, влейте яичную смесь, равномерно распределите в ней овощи. Готовьте в режиме выпечки около 10 минут.
Перец и зелень можно заменить морковью.
Сытный омлет с курицей
Этот рецепт сочетает в себе яйца, курятину и томаты — продукты, которые прекрасно насыщают и обогащают организм полезными микроэлементами. Вам потребуются:
- 2-3 яйца;
- 2 ст. л. муки;
- отварное филе курицы — 200 г.;
- молоко — 100 мл.;
- 1 томат (средней величины);
- немного сливочного масла.
Смешайте миксером молоко с мукой, вбейте в смесь яйца и еще раз перемешайте. Филе нарежьте небольшими кусочками, помидор измельчите. Смажьте чашу мультиварки маслом. Влейте в нее смесь из молока и яиц, распределите в ней мясо и овощи. Выпекайте около 20 минут.
При подаче омлет можно посыпать свежей зеленью.
Омлет, конечно, полезное блюдо, но помните, что маленькому ребенку не стоит готовить его чаще 1-2 раз в неделю. Если у малыша аллергия на куриные яйца, попробуйте заменить их перепелиными.
Смотрите также: как правильно приготовить котлеты для детей