Пищевая аллергия у ребенка: симптомы, диета, рекомендации

Реакция организма на каждый отдельный продукт индивидуальна. Одна пища вызывает моментальное отторжение, другая обладает накопительным эффектом, дает о себе знать через несколько дней. В зависимости от иммунной системы ребенка аллергия может протекать в легкой или тяжелой форме.

Распространенные реакции на аллергенные продукты:

• ЖКТ: тошнота, рвота, вздутие, колики, проблемный стул.
• Кожный покров: покраснения, прыщики, зудящие и шелушащиеся участки кожи.
• Общее самочувствие: вялость, апатия, сонливость, капризность, головная боль.
• Воспаление слизистой оболочки: ринит, кашель, конъюнктивит.

Для быстрой диагностики аллергии рекомендуется вести пищевой дневник. Записывайте любые симптомы и реакции на те или иные продукты. Это поможет исключить из рациона опасные для ребенка блюда.

Аллергия требует комплексного подхода, который включает:

• медикаментозное лечение;
• гипоаллергенное питание;
• сбалансированное питание.

Лекарственные препараты направлены на выведение из организма опасных веществ, приведение иммунной системы в норму. Все лекарства и их дозировки назначает врач. Специалист подберет:

• Антигистаминный препарат. Незаменим при острых реакциях на аллерген.
• Сорбент. Лекарство выведет из организма токсины.
• Фермент. Препарат нормализует работу ЖКТ.

Пищевая аллергия требует долгосрочной терапии. После проявления реакции неделю, а то и месяц ребенок должен придерживаться определенного режима. Специально подобранное питание нормализует работу всего организма. Но и после этого лечение не заканчивается. Для малыша подбираются гипоаллергенные продукты, из которых мама должна готовить сбалансированную еду.

Правильное питание – важная составляющая терапии. Сразу после приступа аллергии многокомпонентные блюда исключаются. В идеале рацион должен составить аллерголог, подобрав в индивидуальном порядке гипоаллергенные продукты. Лечебная диета состоит из трех этапов:

• Первые 14 дней. Исключаются все потенциально аллергенные продукты. Не рекомендованы блюда с ярко выраженными вкусами: кислые, острые, сладкие, пряные. Нежелательна мучная и жирная пища.
• Первые 2-3 месяца. После нормализации работы органов и систем совместно с врачом выясняется причина появления аллергии. В этот период исключаются все блюда, провоцирующие негативные реакции иммунной системы.
• После 3-4 месяцев. Рацион составляется только после исчезновения всех признаков аллергии. В этот период количество компонентов в блюдах увеличивается. Поочередно маленькими порциями вводятся запрещенные ранее продукты, наблюдается реакция организма на них. В это время очень важно вести пищевой дневник.

Причин возникновения аллергии на продукты очень много. Это может быть наследственность, результат неправильного питания и вредных привычек мамы. Чтобы не спровоцировать аллергию у здорового ребенка, рекомендуется своевременно вводить прикорм, исключать полуфабрикаты. При малейших ухудшениях состояния необходимо обращаться к врачу. Это позволит решить проблему на начальном этапе ее возникновения.